{Lieblinks} Im Feburar…

Willkommen zu den Lieblinks im Februar – diesen Monat war es echt etwas schwierig, ich hatte erwartet, besser verplant zu sein 😉
Aber nun gut, ersten kommt es anders und zweitens als du denkst! Ich hoffe, ihr findet noch ein paar Ideen und Anregungen!

Bei der lieben Kirschbiene habe ich einen total genialen Kuchen gefunden, der sooo lecker aussieht, dass man gar nicht merkt, dass er auch noch super gesund ist ;P

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{Kuchen&Torten} Schmand-Mandarinen-Kuchen wie von Muddi

Ich melde mich zurück aus der Versenkung! Ihr Lieben, es tut mir echt Leid, aber Oh. Mein. Gott.

Ich hatte ja mal nicht damit gerechnet, dass das Leben mal so dreist zu mir ist, … ok. Ein bisschen bin ich selbst schuld. Aber nicht nur! So.
Passt auf: Im richtigen Leben (haha) bin ich ja noch in der Weiterbildung zum Handelsfachwirt und da habe ich momentan wieder Blockunterricht. Und da gab es ne ganze Ecke Arbeit. Das streite ich auch nicht ab – es musste halt gemacht werden. Aber dann – dann werde ich auf einmal krank!

Der leckerste Schmand Mandarinen Kuchen nach Rezept wie von Mutti - wenn ihr mal das ultimative Alleskönner Rezept braucht, dann hätte ich das hier für euch!
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{Spätstück} Dinkeleierkuchen mit Apfelfüllung

Uhii – das klingt ja so gesund. Ich habe die gegessen – und ich war überrascht, wie gut das zusammen passt und mit wie wenig Zucker (oder eben OHNE) man ein super leckeres (und süßes) Essen zaubern kann! Alternativ könnt ihr natürlich auch normales Weizenmehl nehmen, ich hatte halt Dinkel da 😉
Und wenn man dann wieder alleine frühstücken muss, kann man es sich ja auch mal etwas schicker machen – es lehnt ein bisschen an Apfelstrudel an, den liebe ich zufällig auch ganz sehr!

Pfannkuchen oder Plinsen mit fruchtiger Füllung

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{DIY} Zum Valentinstag einen Korb gekriegt ODER Ein Geschenk im Körbchen für die Liebsten

Naaaa… spätestens jetzt könnt ihr dem Valentinstagsfläääsch nicht mehr entgehen. Am Sonntag ist es sooooweit!
Ich habe ne Weile überlegt, und dann dachte ich mir: Ach, was solls, ist ja trotzdem irgendwie ne schöne Tradition. Also los gehts. Noch ein bisschen mehr Liiieeebe für alle 🙂 Immerhin habe ich ja schon erzählt, wie ich die süßen Teeherzchen selber gemacht habe 😉

Zusammenstellung eines Geschenkkorbes für den Valentinstag
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{Getränke} Mein erster absichtlich grüner Smoothie

Ich trink ja sonst auch gern mal nen Smoothie, immerhin gibt es ja schon einige Rezepte dazu und ab und an ist in den ein oder anderen auch schonmal Blattgrün mit reingefallen. Diesmal wollte ich es aber wissen und habe mich ganz bewusst für einen grünen entschieden und mal das, was andere zu Abend essen, in den Mixer geschmissen.

Bestandteile green Smoothie
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{DIY} Lettering im Rahmen – Motiviert euch mal

Hihi, da mag ich eindeutig die Doppeldeutigkeit. Motivieren heißt ja eigentlich, sich einen Antrieb zu suchen oder einen Ansporn zu finden – in diesem Fall kann man aber auch das Wort Motiv herauslösen und sagen, bebildert doch mal, was euch antreiben soll…poetisch, nicht wahr.
Aber passt auf, im Grunde ist es ein und das selbe: Was treibt euch an? Schreibt es auf – macht euch ein Bild davon.
Und schwupps, schon sind wir beim Thema 🙂

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{Kuchen&Torten} Buttercreme Pfirsich Törtchen

Jaa, es soll sie ja geben – die ewig Feierwütigen. Naja, ob nun gewollt oder vom Schicksal bestimmt, es gibt ja doch einige, die bald nach den Feiertagen schon wieder andere Jubiläen zu feiern haben, seien es Geburtstage, Hochzeitstage oder was auch immer 🙂
Auf alle Fälle habe ich auch an euch gedacht. Hier habe ich nämlich zwei niedliche kleine Törtchen mitgebracht, die ihr auch in eine große verwandeln könnt, wenn ihr mögt 😉
Es ist super schnell gemacht, wenn der Boden einmal abgekühlt ist.

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{Brot&Brötchen} Beschmuh: Brot mit Sauerteig

Ich nehme es mir immer so fest vor – aber irgendwie, also Brot und ich, das hat bisher nicht so geklappt, wie es sollte. Aber nun ist es soweit. Ich habe schon ewig mit dem Gedanken gespielt, es einfach mal mit Sauerteig zu probieren…aber dann ist der Teig angesetzt und es klappt wieder nicht? Ich Fuchs (hehe) hab dann im Supermarkt doch glatt ne Tüte mit fertigem Sauerteig gefunden. Und direkt mitgenommen. Zum testen.
Hat geklappt…Yeay!

Wie ihr Sauerteigbrot schnell und einfach selber macht
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