{Süße Kleinigkeiten} Weihnachtliche Apfel-Zimt-Taschen

Ihr Lieben,

wie ich euch ja schon bei den ersten Weihnachtskarten erzählt habe, es wird jetzt etwas weihnachtlicher und dank der lieben Aileen haben sich einige Blogger gefunden, die sich in einer Gruppe organisiert haben, um euch ein paar (vor)weihnachtliche Ideen zu zeigen.

Es gibt also nicht nur gebackenes, sondern alles aus Küche und Bastelstube, was man rund um Weihnachten zaubern kann.

zucker-zimt-gebaeck

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{Süße Kleinigkeiten} Gefüllte Blätterteigtaschen mit Quark und Himbeeren

Ohhh…ich konnte mal wieder spielen. Ich habe gebacken, etwas für die Seele. So oft gibt es bei uns keinen Blätterteig, aber es hat mich mal wieder gerappelt und ich musste unbedingt Blätterteigteilchen backen. Natürlich mit Füllung. Und Früchten. Irgendwie muss man diesem Semi-Sommer ja die Stirn bieten. Wobei ich sagen muss, zur Zeit reißt sich das Wetter mal am Riemen..die Sonne scheint und es sind nur ein paar einzelne Wolken zu sehen…

Spirellis Allerlei - Gefüllte Blätterteigteilchen
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{Süße Kleinigkeiten} Mini-Apfeltaschen 2.0

Irgendwie hatte ich schlechte Laune – es lief alles nicht wie geplant, die Prüfung sitzt mir noch im Nacken und dann war auch noch das Wetter doof…Da helfen nur ein paar ganz schnelle, kleine, bezaubernde Apfeltaschen ohne viel Trara…Mir war mal wieder danach und da dachte ich mir, warum nicht mal minimalistisch sein – nicht viel Dreck machen und hinterher freudestrahlend feststellen, dass es trotzdem schmeckt..na dann mal los! Die haben mir echt den Tag gerettet!

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{Süße Kleinigkeiten} Mini-Schweinsöhrchen

Jetzt geht der Süßkram besonders schnell – kaum Zutaten und super Ergebnis.
Zugegeben, wir machen etwas Schmuh, aber der Zeit zuliebe fangen wir nicht an, erst selbst Blätterteig herzustellen. So bleibt es ein Last-Minute-Dessert-Retter oder das schnelle, süße Stück für den Nachmittag. Sperschnell, ohne großen  Aufwand und mit wenig „Dreck“ zubereitet.

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