– alles handgemacht –
Wie man überall zu sehen bekommt: Die Weihnachtszeit geht wieder los und passend dazu habe ich zum schlemmen und verschenken ein leckeres Mango-Mandarinen-Chutney mitgebracht.
Das schöne hieran ist, dass ihr selbst bestimmen könnt, wie scharf genau ihr das Ganze gestaltet und eurer Fantasie sind mal wieder keine Grenzen gesetzt.
Ich bin irgendwie schon wieder in die Resteverwertung übergegangen und so entstand diese super leckere und schnelle Birnen-Mango-Marmelade mit einem kleinen Schuss Orange.
Es wird ja nun tatsächlich warm, die Sonne kommt raus und alles fühlt sich gleich viel besser an. Und einfach mal so, weil es grad so schön ist, habe ich ein kleines Törtchen für euch mit einer mega Kombi. Banane, Mango und cremiger Quark vereinen sich zu einem super Sommer- oder auch schon Frühlingstörtchen…denn mal ehrlich. Auf so was leckeres will ich nicht bis Sommer warten.
