– alles handgemacht –
Nutella oder Marmelade? Oder Käse und Wurst? Oder ganz anders? Wie sieht euer Frühstücksbrötchen aus?
Ich bin ein Gemischt-Esser…wie ich eben Lust habe. Mein Freund ist ja eigentlich gar kein Süßer, aber mit meinem neuen Brotaufstrich habe ich ihn geködert: Selbstgemachter, weißer Vanille-Schoko-Aufstrich >>> Liebe³
Meine Lieben, ich habe einiges aufzuholen. Aber jetzt hab ich erstmal wieder Ordnung in mein Leben gebracht – ok, das klingt sehr aufrührerisch..eigentlich habe ich nur mal wieder Kahlschlag in meiner Wohnung gemacht – nach 3 Tagen Ausnahmezustand. Ich hatte nämlich meine Abschlussprüfung zur Kauffrau – und ich habe bestanden!:) Jetzt geht es also fröhlich weiter Richtung Fachwirt und hier geht es natürlich auch wieder los!
Also dann gleich mal zum Thema: Holunderblüte…weil die einfach so toll sind.
Neben dem Schnaps hab ich auch noch Gelee zubereitet, dabei war die Holunderblüte aber nicht allein, sondern wurde von vier bezaubernden Zitronen begleitet.
Hier kommt ihre Geschichte:
Soooo, es geht los. Erdbeerzeit ist Einmachzeit…
Ich weiß, dass steht gefühlt auf jeder zweiten Titelseite der Kochzeitschriften und Klatschblätter, aber es ist nunmal so 😉
Und weil auch bei uns die Erdbeeren wachsen und gedeihen – vor allem bei meiner Omi im Garten – gibt es auch bei uns genug zu tun. Immerhin ist der „Sommer zum Mitnehmen“ ja auch eine super Geschenkidee…
Rezept Nummer eins ist nun – wie könnte es anders sein – eine Marmelade 🙂
