– alles handgemacht –
Der Holunder steht in voller Pracht mit seinen Beeren im Garten und wir haben mal fleißig geerntet und Holunderbeersaft und Likör produziert. Ich will euch aber gleich vorwarnen: Wenn ihr vorhabt, auch so raue Mengen wie wir zu verarbeiten, dann nehmt euch einen Tag, an dem ihr sonst nicht viel zu tun habt. Wir haben unsere Aktion nämlich mal an einem Nachmittag unter der Woche gestartet und ich stand dann bis 12 Uhr nachts in der Küche, um alles fertig zu bringen.
Old but gold, könnte man auch sagen, aber zu Ostern einfach ein Muss: Klassischer Eierlikör. Super easy zusammengerührt, ohne wirklich viel Zeitaufwand und lecker hoch zehn, also auch eine prima Geschenkidee für Ostern, aber auch zu Weihnachten und anderen Anlässen macht er immer eine gute Figur.
In 5 Tagen ist Weihnachten und ich bin so froh, dass ich dieses Jahr mal ein wenig rum probiert habe und euch nun ganz stolz eine Weihnachtsbowle präsentieren kann… Tadaaa. Es sollte ja nicht zu sehr nach Punsch oder Glühwein schmecken, aber schon weihnachtliche Stimmung verbreiten – und ich sag euch, das kann sie.
Uhhh…brrr. Ich komme gerade von draußen rein (und bin nicht der Weihnachtsmann) und draußen ist es ganz toll gewesen. Die letzten Sonnenstrahlen konnte ich noch einfangen und hab mir gleichzeitig schön die Nase abgefroren. Was schönes warmes – ne heiße Schoki in meinem Fall – tut da sehr gut.
Aber nun zu der Rezeptidee. Es war eins von unseren Weihnachtsgeschenken. Ich fand die Kombi aus Mango und Apfel als Likör einfach ne coole Abwechslung zu den Sahnelikören. Und es kam auch gut an. Ob ihr den nun warm trinkt wie ne Art Punsch (wobei ihr den dann vielleicht etwas verdünnen solltet) oder kalt nach dem Essen, der ist definitiv lecker und ein schnell gemachter Likör!
Ich weiß schon, in der Vorweihnachtszeit sieht es hier fast aus wie in der Schnapsbrennerei…aber hey, selbstgemachte Geschenke sind einfach die schönsten und außerdem ist es alles gar nicht so schwer wie es vielleicht gedacht wird 🙂
Liköre selber herzustellen geht nämlich eigentlich ganz einfach und dazu noch recht fix – also die absolut bestens geeigneten Last-Minute-Geschenke, egal zu welchem Anlass, ohne dass es lieblos aussieht!
Wir Blogger sind ja ein umtriebiges Volk – so auch ich. Ich bin nicht nur in ein oder zwei Facebook- und Google+ Gruppen, sondern…ach egal.
Auf alle Fälle veranstalten nun ein paar Mädels – unter anderem ich 😉 – eine kleine WeihnachtsBlogparade. Und ihr seid herzlich dazu eingeladen! Stöbert doch mal über die anderen Blogs und deren super Ideen – ihr findet mit Garantie noch eine Anregung für Weihnachten!
Bereits gestern gab es bei Lisa von Lebenslounge den Auftakt mit einem wirklich hübschen Kerzlein – und nun kommt von mir der passende Trunk dazu.
Prost 🙂
…und wieder auf Wunsch. Diesmal der Geburtstagskuchen meiner Schwester – Baileys war gewünscht. Das Zeug ist aber auch echt lecker…da kann man sich – egal bei welchem Wetter – einfach mit dem Glas und zwei Eiswürfeln drin auf die Couch oder den Balkonsessel knallen und ganz genüsslich schlürfen, bis es alle ist. Für mich ist das so ein kleines Entspannungsprogramm. Wenn gar nix mehr geht und nichtmal mehr backen hilft, hilft meistens: Einfach mal hinsetzen und Kopf aus. Und da ich fast nie Alkohol trinke, geht es mit einem Baileys wirklich gut 😉
da steht man schelcht.
Ich hoffe, nicht schon verrufene Alkoholikerin zu sein. Denn tatsächlich trinke ich eigentlich kaum selber welchen. Ab und an mal eine Weinschorle im Restaurant (was das ganze ja schon ziemlich einschränkt^^) oder einen leckeren Baileys auf Eis…aber sonst – hat es einfach wenig Reiz für mich, schon gar nicht, wenn ich alleine trinken müsste.
Aber schenken macht mir eben Freude, und da solche kleinen, niedlich verpackten Flaschen ja auch immer ne tolle Idee sind – und es jetzt nun mal eben die Ansetz-Saison ist – gibt es eben das ein oder andere Rezept.
Stochastik, Geometrie, Differenziale…das alles liegt (glücklicherweiße?) schon eine Weile hinter mir – zumindest was das Schulmathe betrifft.
Momentan schlage ich mich ja eher mit Wirtschaftsrechnen und Buchführung rum, aber da es in der Praxis auch greifbar für mich ist, finde ich das alles gar nicht schlimm…
Und jetzt mal hatte ich auch mit meinem Freund einen Rechenmarathon – ich sag euch lieber gleich, wir sind einfach nicht auf ein Ergebnis gekommen. Wir sind eben beide zu doof^^
Für ein Guten Morgen ist es zwar zu spät, aber dann eben Guten Mittag 🙂
Jetzt habe ich euch mal schnell einen neuen Post gezaubert, nicht dass ihr vorbei kommt und es gibt wieder nix neues…Und statt der üblichen Kuchen und Kleinigkeiten gibt heute mal Feuerwasser!
Etwas Abwechslung kann ja nicht schaden.
Deswegen gibt es hier mal einen Holunderblütenschnaps, der nicht mal lange zu ziehen braucht, aber eben auch genau so schnell wieder weggetrunken ist 😉
Als Schnaps pur oder doch lieber verdünnt mit Eiswürfeln für den freshen Partydrink – probiert ihn doch einfach mal aus!
