{Aufstriche&Dips} Apfel-Ingwer-Gelee

Ganz pünktlich zum Oktoberbeginn und damit auch Haupterntezeit der leckeren Äpfelchen komme ich mit super Neuigkeiten. Einige Blogger haben eine Blogparade gestartet unter dem Thema „Die Äpfel müssen weg!“ Das ist in keinster Weise böse gemeint, sondern wir wollten einfach so viele tolle Rezepte zur Apfelverwertung finden, wie nur möglich. Denn wenn es dann wieder soweit ist, das alle Keller vollgeparkt sind mit diesem tollen Obst, dann ist immer wieder der gleiche Apfelkuchen ja auch doof, oder?

spirellis-allerlei-apfel-ingwer-gelee
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{Aufstriche&Dips} Schnelle einfache Bärlauchbutter

Jahaa…ich habe euch ja schon das Rezept für das Bärlauchpesto vorgestellt und erzählt, dass noch mehr aus dem Bärlauch entstanden ist.
Nun schieße ich also insgesamt Rezept Nummer drei nach, die Ravioli mit der Füllung folgen bald (ich hab einfach zu viele Fotos geknipst und bin zu faul die auseinander zu sortieren- hehem) und dann bin ich auch mit den Bärlauchrezepten durch soweit…für dieses Jahr. Denk ich.

Spirellis Allerlei - Bärlauchbutter einfach selbstgemacht, Butter mit Baerlauch
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{Snacks} Softe Frucht-Müsliriegel

Ihr habt schon den Hefezopf gierig angestarrt und dann gibt es auch noch Torte und Biskuitrolle? Ostern und schlemmen gehören einfach zusammen, das weiß ich auch. Ich hab auch vorhin gerade noch in der Küche gewerkelt und eine kleine Torte für meine Familie fertig gestellt.
Aber wenn es dann soweit ist und das schlechte Gewissen anklopft, leise flüstert, dass man nicht jeden Tag nur Süßkram essen kann und uns dann einen bedrohlichen Blick zuwirft sage ich:
Ach doch. Süßes geht schon. Ich hab euch mal was fürs Gewissen mitgebracht 😉

Spirellis Allerlei - Softe Fruchtmüsliriegel
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{Snacks} Knäckebrot mit Chiasamen

Juhuu ihr Lieben. Ich habe gefühlt wieder ein Leben und genieße das auch voll. Endlich keine Kosten-Leisutngs-Rechnung mehr, Grundlagen der Selbstständigkeit sind abgehandelt und hinter Personalmanagement kann ich vorerst auch einen Haken machen 🙂
Die guten Geister verfolgen mich dann ab September wieder, wenn ich kurz vor der Prüfung stehe und den allgemeinen Chaosnotstand ausgerufen habe 🙂
Aber egal. Jetzt kann ich wieder in der Sonne spazieren gehen, meine Wohnung putzen (!) und einfach mal die Ruhe genießen – Schule ist dann das nächste Mal wieder im Mai. Für drei Wochen. Olé!

Leckeres und gesundes Chia Knäckebrot selbstgemacht und ganz einfach und schnell
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{Getränke} Nachweihnachtlicher Apfel-Mango-Likör

Uhhh…brrr. Ich komme gerade von draußen rein (und bin nicht der Weihnachtsmann) und draußen ist es ganz toll gewesen. Die letzten Sonnenstrahlen konnte ich noch einfangen und hab mir gleichzeitig schön die Nase abgefroren. Was schönes warmes – ne heiße Schoki in meinem Fall – tut da sehr gut.
Aber nun zu der Rezeptidee. Es war eins von unseren Weihnachtsgeschenken. Ich fand die Kombi aus Mango und Apfel als Likör einfach ne coole Abwechslung zu den Sahnelikören. Und es kam auch gut an. Ob ihr den nun warm trinkt wie ne Art Punsch (wobei ihr den dann vielleicht etwas verdünnen solltet) oder kalt nach dem Essen, der ist definitiv lecker und ein schnell gemachter Likör!

Apfel Mango Likör selbstgemacht
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{Aufstriche&Dips} Spekulatiuscreme und andere Last Minute Geschenke

Ihr habt es immer noch nicht ganz geschafft? Es fehlt noch das ein oder andere kleine Geschenk und ihr habt auch eigentlich gar keine richtige Zeit mehr?
Dann hab ich hier für euch das richtige – ein paar Last Minute Tipps für ein paar Geschenke.
Es wird ein wenig DIY-lastig werden, ist aber bei einem Blog wie meinem wahrscheinlich auch nicht anders zu erwarten 😉

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{Getränke} Kinderriegellikör – Der Süße für Erwachsene

Ich weiß schon, in der Vorweihnachtszeit sieht es hier fast aus wie in der Schnapsbrennerei…aber hey, selbstgemachte Geschenke sind einfach die schönsten und außerdem ist es alles gar nicht so schwer wie es vielleicht gedacht wird 🙂
Liköre selber herzustellen geht nämlich eigentlich ganz einfach und dazu noch recht fix – also die absolut bestens geeigneten Last-Minute-Geschenke, egal zu welchem Anlass, ohne dass es lieblos aussieht!

Ich weiß schon, in der Vorweihnachtszeit sieht es hier fast aus wie in der Schnapsbrennerei...aber hey, selbstgemachte Geschenke sind einfach die schönsten und außerdem ist es alles gar nicht so schwer wie es vielleicht gedacht wird :) Liköre selber herzustellen geht nämlich eigentlich ganz einfach und dazu noch recht fix - also die absolut bestens geeigneten Last-Minute-Geschenke, egal zu welchem Anlass, ohne dass es lieblos aussieht!

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{Getränke} Lebkuchensirup als Geschenk oder zum selber naschen

Wooop woop, dies ist der 101. Eintrag in meinem Blog – ich mache den Dalmatinern gerade Konkurrenz 😉 – aber nun zurück zum Thema…
Gaanz langsam, aber wirklich gaaanz langsam kommt ja wirklich bei manchen Weihnachtsstimmung durch…habt ihr vielleicht auch schon bemerkt. Obwohl mir eindeutig der Schnee fehlt. Nichts desto trotz was ich vorgestern auf dem Weihnachtsmarkt – aber ganz genau das gleiche ist es irgendwie nicht, so ohne den Schnee. Ich weiß ja auch nicht.

Ihr kocht einfach alles gemeinsam auf, rührt immer mal wieder um und lasst es köcheln, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Bei mir hat das ca. 8 Minuten gedauert. Und keine Panik, wenn er doch etwas zu zäh geworden sein sollte, wenn er abgekühlt ist, dann kocht ihr ihn nochmal mit etwas mehr Wasser auf und tadaaa... flüssigerer Sirup ;) Das ist übrigens keine Hexerei, das Grundrezept ist Zucker und Wasser zu gleichen Teilen und dann gebt ihr einfach etwas hinzu, was noch Geschmack verleiht. Für den Sommer sind Fruchtsirups für Wasser eine tolle Idee. Aber jetzt im Winter darf es ruhig etwas würziger zugehen
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{Getränke} Blogparade – Ein Lebkuchen-Karamell-Likör und viele neue Bekanntschaften

Wir Blogger sind ja ein umtriebiges Volk – so auch ich. Ich bin nicht nur in ein oder zwei Facebook-  und Google+ Gruppen, sondern…ach egal.
Auf alle Fälle veranstalten nun ein paar Mädels – unter anderem ich 😉 – eine kleine WeihnachtsBlogparade. Und ihr seid herzlich dazu eingeladen! Stöbert doch mal über die anderen Blogs und deren super Ideen – ihr findet mit Garantie noch eine Anregung für Weihnachten!
Bereits gestern gab es bei Lisa von Lebenslounge den Auftakt mit einem wirklich hübschen Kerzlein – und nun kommt von mir der passende Trunk dazu.
Prost 🙂

Wir Blogger sind ja ein umtriebiges Volk - so auch ich. Ich bin nicht nur in ein oder zwei Facebook- und Google+ Gruppen, sondern...ach egal. Auf alle Fälle veranstalten nun ein paar Mädels - unter anderem ich ;) - eine kleine WeihnachtsBlogparade. Und ihr seid herzlich dazu eingeladen! Stöbert doch mal über die anderen Blogs und deren super Ideen - ihr findet mit Garantie noch eine Anregung für Weihnachten! Bereits gestern gab es bei Lisa von Lebenslounge den Auftakt mit einem wirklich hübschen Kerzlein - und nun kommt von mir der passende Trunk dazu. Prost :)
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