– alles handgemacht –
Die Bärlauchzeit neigt sich ja schon fast wieder dem Ende zu und da krame ich noch schnell ein Rezept aus der Schublade – ich habe euch Bärlauchbrot mitgebracht, weil man da auch super den etwas älteren Bärlauch verarbeiten kann und Brot ja eigentlich immer geht 😉
Manchmal stöbere ich durch unser Schränke auf der Suche nach Süßkram und dann rüge ich mich immer wieder selbst, nicht mal was beim Einkaufen mitgebracht zu haben (wobei ich da immer im Sauseschritt an solchen Regalen vorbei ziehe) und überlege dann, was man denn mal eben so zaubern könnte – letztens sind dann einfache Mürbeteigplätzchen raus gekommen. Die sind einfach zu machen, brauchen nicht viele Zutaten und hey, sie schmecken auch noch.
Der April macht was er will, dann machen wir eben mit – bei dem herrlichsten Sonnenwetter ist mir mal wieder nach einem Süßkram zu Mute gewesen und deshalb gab es mal wieder Arme Ritter. Ok, vielleicht war auch der praktische Aspekt, die Brötchen zu verwerten, bevor sie zu trocken werden, ein Grund 😉
Der Ostermarathon ist geschafft, ein neuer Monat hat begonnen und das Wetter teilt uns auch ganz unverständlich mit, dass es bereits wieder April ist…ich habe wieder einen Rückblick für April 2017 für euch mitgebracht, der dieses mal auch gar nicht allzu groß ausfällt.
Ich habe gebacken und irgendwie ist es schief gegangen, weil es aber dann so super geschmeckt hat, habe ich es euch einfach trotzdem mitgebracht: Die Rede ist von den leckeren kleinen süßen Osterbrötchen mit Mandelmus, die eigentlich gar keine werden sollten. Kein Aprilscherz, sondern bitterer Ernst.
